「商工会は行きます 聞きます 提案します」を合言葉に、
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シラス、小女子を加工する「太次平商店」は、加工したシラスや小女子の製品化や消費者目線の商品企画、流通基地としての機能を持つ「ヤマタ水産」、全国物流拠点・佃煮工場も併設された「豊浜冷蔵庫」の3社で構成されるヤマタグループのひとつです。
篠島漁港で競り落としたシラスは、港に隣接した工場ですぐに釜揚げするから鮮度は抜群。「子どもが安心して食べられる商品づくり」を実践し、徹底した品質・衛生管理により、異物の選別、除去はもちろん、一般生菌の検査も全ロットで実施しています。
| 住所 | 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島字浦磯44 | ||
|---|---|---|---|
| TEL | 0569-67-2954 | FAX | 0569-67-2917 |
| 営業時間 | 9:00〜15:00 | 定休日 | 土曜日、日曜日、祝日 |
| URL | http://www.yamata-group.com/ | しらす製品 | しらす干し、ちりめん山椒 |
| 通販 | あり（TEL・FAX） |
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0569-63-0349 平日 8:30～17:15（土日祝休）
