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篠島漁港で揚がったばかりの活き活きしらすを、目の前の加工場で素早く釜茹で・天日干し。
水はマイナスイオン水、塩はミネラルの多い赤穂の塩を使用。徹底した数値による管理と職人の感覚で、しらすの旨みを最大限に引き出しています。
篠島の海と太陽の恵みを受けた美味しさを是非味わってください。
| 住所 | 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島字浦磯44 | ||
|---|---|---|---|
| TEL | 0569-67-3078 | FAX | 0569-67-3079 |
| URL | https://kajiyasuisan.com/70279/ | しらす製品 | しらす干し（冷凍）、特選しらす、しそちりめん、しらすの佃煮、山椒ちりめん |
| 通販 | あり（TEL・FAX・NET） | 通販サイト | http://kajiya-shirasu.com/ |
鮮魚が集う師崎漁港で開催している朝市です。笑顔と活気、そして驚きの市場プライスでおもてなしします！
師崎・片名（新師崎）・大井地区のグルメ情報をまとめたフリーペーパー「師崎グルメBOOK」
豊かな自然の恵みが生んだ、逸品の数々をご紹介します。手みやげ品・贈答品にいかがですか？
師崎商工会近辺（師崎・大井・片名（新師崎）・日間賀島・篠島）の観光案内です。
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