笑顔と活気、そして驚きの市場プライスでおもてなしします！
伊勢湾と三河湾が交差する場所に位置し、古くから漁業が盛んなまち・師崎。
新鮮な魚が集う漁港で開催している『師崎漁港朝市』では、地元で水揚げされた魚介や干物・佃煮等の水産加工品を中心に、青果・パン・菓子類等様々な商品を販売しています。
毎月第3日曜日には海鮮汁の無料サービスも開催しています。ぜひお越しください！
【イワシ】
この時期のイワシは脂がのって「トロ」のような美味しさです。
干物や煮つけのほか、大人気の丸干しも並んでいます！どれもごはんが進む美味しさです！
【タチウオ】
夏～秋に旬を迎えるタチウオ。品よく脂がのった白身は絶品です！
【タコ】
今年超豊漁のタコ！
旬のタコは脂がのり、身がとっても柔らかくて美味しいです。干物・ゆでダコのほか、日によっては活きタコもあります！
タコめしなどの料理や酒の肴にぜひ♪
【ワタリガニ・アオガニ】
今年豊漁のカニ、まだ朝市には並んでいます！11月上旬頃までは獲れる見込みです！
ジューシーな身と濃厚な味噌を楽しむのは勿論、カレーやパスタの具にして食べるのもおすすめです！
【キンカワ（さっぱ）】
隣家にご飯を借りてくるほど美味しいことから「ままかり」の名でも知られる、うま味の強い魚です。
もう少し身が大きくなったら「おから巻き」も登場予定です！
次回は11月17日（日）8:30～です。
海鮮汁のメニューは未定です。
※配布数には限りがありますのでご了承ください。
※メニューは3日前頃に決定します。
「その季節で一番美味しい魚をお届けする」という基本理念のもと、地元で水揚げされた、伊勢湾・三河湾の新鮮な魚介類を販売。購入した魚は要望に応じて煮付け用・焼き魚用等の調理をいたしますので、魚の調理が苦手な方も安心してお買い求めいただけます。
鮮魚のほかには干物等も販売しており、てっさ・てっぴ等のふぐ料理や加工品も、時季になると販売いたします。
| TEL | 0569-63-0670 |
|---|
脂ののった新鮮な魚を特製の醤油で味付けした、漁師夫婦手作りの天日干し干物を販売しています。
自分たちで獲った魚や、漁師の目利きで仕入れた魚を使っており、鮮度は折り紙付き！南知多特産品に認定されている「アナゴ・タチウオの干物」のほか、春の「桜鯛の干物」等、その季節の海の幸を用いた干物も多数販売。冬～春前には茎わかめの詰め放題も行っています。
| TEL | 0569-63-1459 |
|---|---|
| FAX | 0569-63-1816 |
旬の食材を使った煮物や酢の物、ところてんなどの手作り総菜を販売。
魚の酢漬けや煮物等、家庭的な味わいの総菜は、どれもご飯がよく進む美味しさです。
| TEL | 0569-63-0269 |
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お子様からご年配の方まで安心して召し上がっていただけるよう、食の安全にこだわった水産加工品を販売。
南知多名産品として認定された「しらす干し」や「かちり」は地元だけでなく全国からもお問い合わせをいただいています。厳選された最高品質の片口いわしのみを用いた丸干し「金鯱いわし」も大人気です。
| TEL | 0569-63-0735 |
|---|---|
| FAX | 0569-63-1839 |
素材の持つ味を活かした、手作りの天日干し干物専門店。
アジやイカ、アナゴ、カマス、マメダイ等、旬の魚の干物を豊富に取り揃えています。
干物は甘みのある優しい味わいで、子どもからお年寄りまで食べやすいと評判。
| TEL | 0569-63-0474 |
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安全・安心を徹底した製造スタイルで作ったえびせんべいや海産珍味等を販売。
秘伝の下味付けをしてまるごと1パイ鉄板で焼き上げた「いかの姿焼き」は、南知多の名産品にも認定されている豊半の名物です。日曜には実演販売も行っています。
| TEL | 0120-09-0034 |
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あさり・平貝・サザエ・白ミル等、旬の新鮮な貝類を販売。
大きな箱にたくさん詰まった貝はどれも朝市ならではの価格です！
その日の漁次第で鮮魚も販売しており、特大サイズの鯛など、思わぬ掘り出し物に出会えることも。ぜひお越しください。
| TEL | 0569-63-0101 |
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食堂「ひさや」朝市店では、手作りの酢の物や佃煮、練り物のほか、焼き海苔やふところ餅などといった南知多の名物を多数販売。名物「煮あなご」は本店の食堂でも人気の一品です。
懐かしい味わいのおはぎや大福等も販売しています。
| TEL | 0569-63-2340 |
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明治から続く老舗・マル伊商店では、干物や佃煮等の海産加工物を販売。看板商品の「生炊きしらす」は「第20回全国水産加工品総合品質審査会」において農林水産大臣賞を受賞した逸品で、南知多名産品にも認定されています。
土曜・日曜には数量限定の「ジャンボエビフライ」も登場します。
| TEL | 0120-36-2578 |
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「しらす干し」や「かちり」のほか、干物や海産乾物等を販売。
しらす干しは鮮度・塩・乾燥方法のほか、四季による魚の変化にも気を配るなど、網元ならではのこだわりを持って作り上げた自慢の品です。
しらす干し・かちり・アジとタチウオの干物は南知多の名産品に認定されています。
| TEL | 0569-63-0046 |
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お値打ちな旬の青果のほか、飲料やお菓子、健康食品など、バラエティに富んだ食料品を販売。
大袋いっぱいに詰められた青果は、朝市ならではのボリュームと価格です。
| TEL | 0569-63-0128 |
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干物や佃煮、海産珍味などを販売。昔ながらの活貝の生剥きにこだわり、職人が一品一品丁寧に手作りした「串あさり」「姫貝（青柳の干物）」「とり貝の干物」は、この辺りでは岬だよりでしか買えない珍味です。
串あさりと姫貝は南知多名産品にも認定されています。
| TEL | 0569-63-2122 |
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クロワッサンや食パン、菓子パン、総菜パンなど、焼きたてのパンを販売。
看板商品の「モロワッサン」は、牛乳と発酵バター100％で仕込んだ贅沢な味わいのクロワッサンです。トースターで1～2分焼いていただくと、バターがしみ出て更に美味しくなります！
| TEL | 0569-63-2310 |
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師崎産のかちり、ちりめん、ふりかけ等の海産乾物や干物を販売。
ちりめん・しそ・ひじきを合わせたふりかけ「しそひじき」は栄養満点でご飯にぴったりです。
「マイワシの干物」や「アキアミエビの素干し」など、他ではあまり見かけない商品も販売しています。
| TEL | 0569-63-1162 |
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| 場所 | 〒470-3503 愛知県知多郡南知多町師崎林崎地先 師崎漁業協同組合魚市場 |
|---|---|
| 営業時間 | 8:00～正午 |
| 定休日 | 毎週水曜日 ※祝日の場合は営業します。 ※毎年12月の最終水曜日は営業します。 ※悪天候の場合、予告なく営業しない場合があります。 |
| 駐車場 | 無料駐車場完備（数十台駐車可能） ※朝市の建物周囲一帯に広い駐車スペースがあります。 |
| お問い合わせ | 0569-63-0349 （師崎商工会※平日8:30～17:15） |
●高速道路をご利用の場合
南知多道路 豊丘IC下車、直進し「新仲根」の信号で左折。
坂を下った先のT字路で右折し、国道247号線に入り、師崎郵便局を過ぎた先の「マル伊商店」手前で左折して師崎漁港へ。朝市の看板に従い漁港内を右折。
●一般道からお越しの場合
国道247号線に入って南へ進み、「マル伊商店」正面左側の道へ入って師崎漁港へ。朝市の看板に従い漁港内を右折。
●河和方面からお越しの場合
名鉄河和線「河和駅」を下車し、知多バス師崎線へ乗り換え。知多バス師崎線の「師崎東口」を下車し、バス停から南東へ徒歩約10分。
●内海方面からお越しの場合
海っ子バス豊浜線または西海岸線で「師崎港」を下車し、知多バス師崎線へ乗り換え。知多バス師崎線の「師崎東口」を下車し、バス停から南東へ徒歩約10分。
A. 地図にある「ひさや」から国道沿いに20mほど南下した場所にあります。
A. 海っ子バスと知多バスは運営元が違います。海っ子バスでは朝市付近（師崎東口）まで行きませんので、知多バスをお勧めします。
A. いいえ、連絡等は必要ありません。そのままお越しください。
A. 朝市の建物前に駐車スペースがあります。どこでも駐車ください。
A. 店舗によっては可能です。お手数ですが、店舗へ直接お問い合わせください。
海っ子バスの場合、「師崎西口」が一番朝市に近いバス停となりますが、朝市まで約3kmあり、徒歩だと30分前後を要します。
徒歩が難しい場合は海っ子バスで「師崎港」まで行っていただき、師崎港で知多バスに乗り換えて「師崎東口」で降りていただくことをお勧めします。（バスの本数の関係上、待ち時間のために徒歩よりも時間がかかる場合があります。）
南知多町内で水揚げされる魚介類の獲れる時期・旬の時期の一覧が掲載されています。
魚介の名前をクリックすると、漁法やレシピなど、その魚介に関する詳細情報も見ることができます。
基礎的な魚の調理法やキッチンを汚さない工夫、きれいな食べ方などをわかりやすく紹介しています。
魚介ごとのレシピも豊富で、「レシピ」と「材料の魚介」のどちらからでも探すことができます。レシピを決めて買い物しても、朝市でお値打ちな魚介を見つけてからレシピを調べることもできます。
