愛知「発酵食文化」振興協議会は、愛知の発酵食文化の振興及び国内外からの誘客につながる取組を実施しています。
この取組の一環として、愛知の発酵食を活用したメニューを提供しているなど、所定の要件を満たしている飲食店（宿泊施設内にある飲食店設備を含む。）を、協議会が「あいち発酵食の館」登録店として登録する制度を創設しました。
登録店の募集が始まっておりますので、発酵食を活用したメニューをお店で提供している方は、ぜひご登録ください。
愛知「発酵食文化」振興協議会は、愛知の発酵食文化の振興及び国内外からの誘客につながる取組を実施しています。
この取組の一環として、愛知の発酵食を活用したメニューを提供しているなど、所定の要件を満たしている飲食店（宿泊施設内にある飲食店設備を含む。）を、協議会が「あいち発酵食の館」登録店として登録する制度を創設しました。
登録店の募集が始まっておりますので、発酵食を活用したメニューをお店で提供している方は、ぜひご登録ください。
