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松新

師崎地域(大井・片名・師崎)

民宿・釣船の店で、店舗では伊勢・三河湾で獲れた鮮度抜群の魚介料理をお楽しみいただけます。客室は2名様からのご利用に最適なお部屋をはじめ、70名様収容可能な宴会場のご用意もでき、様々なシーンでお使いいただけます。
釣船は県下最大級の超豪華大型乗り合い釣船「第3松新丸」のほか2隻の釣船を保有しています。
初心者の方でも手ぶらで楽しめる体験フィッシングの後、船上バーベキューを楽しめるオリジナル企画「釣りバーベキュー」が大人気です。

  • 飲食店
  • 宿泊業(旅館・民宿)
  • 釣り船
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3501 知多郡南知多町片名新師崎16-7
TEL 0569-63-1173 FAX 0569-63-1525
営業時間 食事 11:30~14:00、17:00~19:30 定休日 火曜日
URL http://matsushin.jp.net/ 駐車場 あり(20台)
しらす料理 しらす丼、生しらす丼、しらす鍋、しらすの天ぷらなど 備考 師崎グルメBOOKにも掲載中!(PDF:9MB)
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水夫の宿 岬

篠島

「水夫の宿 岬」は、主人が素潜り漁で獲ってくる獲れたての新鮮な貝や漁師から仕入れる新鮮魚介をお出しする、料理民宿です。
素潜り漁師だから海が仕入先。アワビや本ミル貝、サザエやアカニシ貝、そしてもちろん南知多名物の大あさりも使った「貝尽くしコース」が自慢です。
その他、新鮮な魚たっぷりの舟盛や高級食材の伊勢海老、アワビも付いた海鮮フルコースや、冬の味覚のとらふぐ料理なども人気です。

  • 宿泊業(旅館・民宿)
  • 釣り船
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3505 知多郡南知多町篠島字浦磯1-143
TEL 0569-67-2536 URL http://m-misaki.com/
しらす料理 しらす丼
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岬水産株式会社

師崎地域(大井・片名・師崎)

岬水産株式会社は、主に貝類を全国の中央卸売り市場へ出荷している会社です。
干物や佃煮等の製造も行っており、直売所の「岬だより」で販売しています。
南知多名産品にも認定された名物「串あさり」や「姫貝(青柳の干物)」等、どの商品も職人が昔ながらの製法で一品一品丁寧に手作りしています。
全国へ通信販売も行っています。ぜひご賞味ください。

  • 小売店
  • 卸売業
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3502 知多郡南知多町大字片名字黒地37
TEL 0569-63-2122 FAX 0569-63-2348
営業時間 10:00~18:00 URL https://misakisuisan.com/
駐車場 あり しらす製品 しらす干し、しらすの佃煮
通販 あり(NET) 通販サイト https://store.shopping.yahoo.co.jp/fugu/(Yahoo!ショッピング)
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漁師の宿 めぐる

篠島

「海」のことならまかせな、「魚介」のことなら太鼓判だ!
「漁師の宿 めぐる」は、島の漁師家族の素朴なおもてなしを味わえる民宿です。
6月~9月の間は主人が素もぐり漁で採るウニとカキを大盤振る舞い!
10月~3月はふぐ料理でおもてなしいたします。濃厚で旬な海の幸を存分にお楽しみください。

  • 宿泊業(旅館・民宿)
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島字浦磯1-62
TEL 0569-67-2778 URL https://r.goope.jp/meguru
しらす料理 各種しらす料理(要予約)
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ヤマカ水産 師崎漁港朝市店

師崎地域(大井・片名・師崎)

師崎産のかちり、ちりめん、ふりかけ等の海産乾物や干物を販売。
ちりめん・しそ・ひじきを合わせたふりかけ「しそひじき」は栄養満点でご飯にぴったりです。
「マイワシの干物」や「アキアミエビの素干し」など、他ではあまり見かけない商品も販売しています。

  • 小売店
  • 水産加工業
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3503 愛知県知多郡南知多町師崎林崎地先
TEL 0569-63-1162 営業時間 8:00~12:00
(朝市営業時間)
定休日 水曜日
※祝日の場合は営業します。
※毎年12月の最終水曜日は営業します。
しらす製品 釜揚げしらす、しらす干し、かちり、しそひじきなど
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ヤマキ海産株式会社

師崎地域(大井・片名・師崎)

のりや佃煮などの海藻加工品とせんべいを中心に、多くの海産物を販売しています。休憩スペースには各種せんべいの試食もあり、ゆったりとお買い物をお楽しみいただけます。
三河産の青のりを100%使用し、三河で醸造した本醤油で芳醇に炊き上げた佃煮「愛知のり」は、こだわりの逸品です。ご飯のお供に、ぜひお召し上がりください。

  • 小売店
  • 製造業
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3502 知多郡南知多町片名於更15
TEL 0569-63-1281 FAX 0569-63-2089
営業時間 8:30~17:00 定休日 水曜日
URL https://www.yamakikaisan.com/ 駐車場 あり(10台)
通販 あり(NET) おすすめ商品 愛知のり(のり佃煮)
しらす製品 しらすせんべい 備考 師崎グルメBOOKにも掲載中!(PDF:9MB)
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やましょう

篠島

真心の宿「やましょう」は、島の周辺の海で獲れた新鮮な魚を、真心込めて調理しております。
水揚げしたばかりの新鮮な食材を使用しているから美味しさ満点!
海鮮料理や冬のふぐ料理をお手頃価格でお楽しみいただけます。
女将の温かさと、浜辺まで5秒・全室オーシャンビューのロケーションで最高のひとときをお過ごしください。

  • 宿泊業(旅館・民宿)
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島東山65-4
TEL 0569-67-2236 FAX 0569-67-2897
URL https://itp.ne.jp/info/230970089200000899/ しらす料理 各種しらす料理(要予約)
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山庄水産

師崎地域(大井・片名・師崎)

昭和26年創業の「山庄水産」では、しらすの加工品や干物などを製造・販売しております。
ニボシの加工場としてスタートし、しらすの加工は昭和60年頃から始めました。現在では4代目を中心に、親子3代にわたって加工場を運営しています。
目利きの名人が仕入れたしらすを新鮮なうちに釜揚げし、釜揚げではしらすの大きさによって塩度を調節。生臭くなく、かつ塩辛くならないよう仕上げています。
ぜひご賞味ください。

  • 小売店
  • 水産加工業
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3501 知多郡南知多町大字大字大井浜辺23
TEL 0569-63-0366 FAX 0569-63-2044
営業時間 9:00~17:00 定休日 土曜日
URL http://www.yamasyo0366.com/ しらす製品 釜揚げしらす、しらす干し、かちりなど
通販 あり(TEL・FAX・NET) 通販サイトURL http://www.yamasyo0366.com/archives/category/item
備考 師崎グルメBOOKにも掲載中!(PDF:9MB)
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漁師民宿 やまに

日間賀島

「やまに」は漁師が営む民宿です。素もぐり漁・しらす漁等で、その日に捕れたものを中心にお食事をご用意いたします。
捕れる海の幸は季節や、その日によっても違います。何が並ぶかはお楽しみ!漁の成果によっては、市場には出回らない珍しい海の幸が並ぶ可能性も。
内装にもこだわり、館内の各所に石の鳥と流木造形作家「にわぜんきゅう」氏の作品を配し、ほっとする空間を築き上げました。
釣りを楽しみたいという方の声にもお応えします。お気軽にご相談ください。

  • 宿泊業(旅館・民宿)
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3504 知多郡南知多町大字日間賀島新井浜62
TEL 0569-68-2165 URL http://www.himaka-yamani.com/
しらす料理 生しらす、釜揚げしらす
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料理民宿 湧泉

篠島

最高に美味しい海の幸を味わっていただきたいとの想いから、日本でも有数の魚介類の宝庫、三河湾・伊勢湾の獲れたて魚介を吟味して仕入れ、老舗料理店で修行を積んだ主人みずからの包丁さばきで調理します。
新鮮魚介料理を心ゆくまでご堪能ください。

  • 宿泊業(旅館・民宿)
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島字浦磯1-136
TEL 0569-67-2742 URL https://minshukuyusen.jp/
しらす料理 しらすづくし膳(旬のしらすと獲れたて魚介) SNS facebook
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0569-63-0349 平日 8:30~17:15(土日祝休)

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