「福島屋」は漁師が営むアットホームな雰囲気の民宿です。
篠島の海の幸を使った海鮮コースのほか、冬はふぐコースをご用意しております。素材の新鮮さと料理のボリュームは漁師宿ならでは！
誕生日や結婚記念日など、記念日にご来店の方には一品料理をサービスしております。
また、釣り船や地引網体験の予約も承っています。お気軽にお問い合わせください。
| 住所 | 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島神戸193 | ||
|---|---|---|---|
| TEL | 0569-67-2197 | FAX | 0569-67-3083 |
| URL | https://r.goope.jp/fukushimaya | しらす料理 | しらす丼（昼食・要予約） |
家庭的な漁師民宿「まどか」では、アワビ・サザエ・ウニ・カキ・タコなどの新鮮な海の幸を用いた、ボリュームたっぷりの海鮮料理でおもてなしいたします。
冬にはとらふぐ料理の提供も行っています。篠島港で水揚げされた美味しいとらふぐを、ぜひ一度当宿でお楽しみください。
| 住所 | 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島字浦磯1-152 | ||
|---|---|---|---|
| TEL | 0569-67-2407 | URL | http://geo.d51498.com//oceancrewman/madokahp.html |
| しらす料理 | しらす丼、生しらす丼（昼食・要予約）など |
しらすの加工を行う「マルイチ水産」では、新鮮かつ美味しいしらすを仕入れ、その状態を見極めたうえで塩加減を変えており、甘からず辛からず、ほどよいバランスを心掛けています。
釜揚げしたしらすを冷蔵庫で冷やす際、木製のセイロで入庫するのもこだわりのひとつ。風通しが良く、冷気がまんべんなくしらすに行き渡るため、ムラなく美味しいしらすが完成されます。
| 住所 | 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島字浦磯46-2 | ||
|---|---|---|---|
| TEL | 0569-67-3030 | FAX | 0569-67-3038 |
| 営業時間 | 9:00〜17:00 | 定休日 | 土曜日、年末年始 |
| URL | https://www.morozaki.jp/shirasu/company/08_maruichi.html | しらす製品 | しらす干し、ちりめんふりかけ（4種：梅、さけ、野沢菜、しそ） |
| 通販 | あり（TEL・FAX） |
「しらす干し」や「かちり」のほか、干物や海産乾物等を販売。
しらす干しは鮮度・塩・乾燥方法のほか、四季による魚の変化にも気を配るなど、網元ならではのこだわりを持って作り上げた自慢の品です。
しらす干し・かちり・アジとタチウオの干物は南知多の名産品に認定されています。
| 住所 | 〒470-3503 愛知県知多郡南知多町師崎林崎地先 | ||
|---|---|---|---|
| TEL | 0569-63-0046 | FAX | 0569-63-0461 |
| 営業時間 | 8:00～12:00 （朝市営業時間） |
定休日 | 水曜日 ※祝日の場合は営業します。 ※毎年12月の最終水曜日は営業します。 |
| しらす製品 | 釜揚げしらす、しらす干し、かちりなど | 通販 | あり（TEL・FAX） |
しらす工場「丸豊商店」直営のカフェ「島しらす屋 丸豊」では、しらす製品のほか、しらす料理や各種スイーツを販売しています。
おすすめメニューは「島しらすソフト」！ソフトクリームの上に「たこせんべい」とたっぷりの「しらす」がのった、甘さと塩気のハーモニーが絶妙な日間賀島名物です。
ほかにも抹茶ソフトにしらすの佃煮をのせた「佃煮抹茶ソフト」や、しらす漁が出た日にはカップに入った「生しらす」の販売もあります。
| 住所 | 〒470-3504 知多郡南知多町日間賀島広地24-1 | ||
|---|---|---|---|
| TEL | 0569-68-2113 | SNS | |
| しらす製品・料理 | しらす干し、かちり、佃煮、島しらすソフト、しらす丼、生しらす、釜揚げしらす、佃煮抹茶ソフトなど | 通販 | あり（NET） |
| 通販URL | https://www.rakuten.co.jp/marutoyosyoten/（楽天市場） |
民宿・釣船の店で、店舗では伊勢・三河湾で獲れた鮮度抜群の魚介料理をお楽しみいただけます。客室は2名様からのご利用に最適なお部屋をはじめ、70名様収容可能な宴会場のご用意もでき、様々なシーンでお使いいただけます。
釣船は県下最大級の超豪華大型乗り合い釣船「第3松新丸」のほか2隻の釣船を保有しています。
初心者の方でも手ぶらで楽しめる体験フィッシングの後、船上バーベキューを楽しめるオリジナル企画「釣りバーベキュー」が大人気です。
| 住所 | 〒470-3501 知多郡南知多町片名新師崎16-7 | ||
|---|---|---|---|
| TEL | 0569-63-1173 | FAX | 0569-63-1525 |
| 営業時間 | 食事 11:30～14:00、17:00～19:30 | 定休日 | 火曜日 |
| URL | http://matsushin.jp.net/ | 駐車場 | あり（20台） |
| しらす料理 | しらす丼、生しらす丼、しらす鍋、しらすの天ぷらなど | 備考 | 師崎グルメBOOKにも掲載中！（PDF：9MB） |
「水夫の宿 岬」は、主人が素潜り漁で獲ってくる獲れたての新鮮な貝や漁師から仕入れる新鮮魚介をお出しする、料理民宿です。
素潜り漁師だから海が仕入先。アワビや本ミル貝、サザエやアカニシ貝、そしてもちろん南知多名物の大あさりも使った「貝尽くしコース」が自慢です。
その他、新鮮な魚たっぷりの舟盛や高級食材の伊勢海老、アワビも付いた海鮮フルコースや、冬の味覚のとらふぐ料理なども人気です。
| 住所 | 〒470-3505 知多郡南知多町篠島字浦磯1-143 | ||
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| TEL | 0569-67-2536 | URL | http://m-misaki.com/ |
| しらす料理 | しらす丼 |
岬水産株式会社は、主に貝類を全国の中央卸売り市場へ出荷している会社です。
干物や佃煮等の製造も行っており、直売所の「岬だより」で販売しています。
南知多名産品にも認定された名物「串あさり」や「姫貝（青柳の干物）」等、どの商品も職人が昔ながらの製法で一品一品丁寧に手作りしています。
全国へ通信販売も行っています。ぜひご賞味ください。
| 住所 | 〒470-3502 知多郡南知多町大字片名字黒地37 | ||
|---|---|---|---|
| TEL | 0569-63-2122 | FAX | 0569-63-2348 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 | URL | https://misakisuisan.com/ |
| 駐車場 | あり | しらす製品 | しらす干し、しらすの佃煮 |
| 通販 | あり（NET） | 通販サイト | https://store.shopping.yahoo.co.jp/fugu/（Yahoo！ショッピング） |
当宿「南知多」では、篠島に水揚げされた新鮮な海鮮料理をご用意しております。
内装にもこだわり、天然木の調度品や生花、間接照明などを用いて、雰囲気作りを心掛けています。
伊勢湾と三河湾、そして外洋に囲まれた篠島の豊かな海の幸の本来の美味しさをお楽しみください。
| 住所 | 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島字神戸41 | ||
|---|---|---|---|
| TEL | 0569-67-2037 | FAX | 0569-67-2381 |
| URL | http://www.minamichita.com/ |
