漁師がオーナーの宿「大漁屋」では、主人自ら海に出て獲った旬の魚介類が食膳を埋め尽くす「活魚大漁盛の膳」や、とらふぐの本場篠島が贈る「ふぐ大漁盛の膳」など、ボリューム満点な魚介料理をお楽しみいただけます。
また、当館自慢のミネラル温泉展望台浴場にて、ゆったりおくつろぎいただけます。
新鮮な海の幸を豊富に取り揃え、心のこもったおもてなしで、皆様のお越しをお待ち申し上げております。
住所 | 〒470-3505 知多郡南知多町篠島字浦磯1-60 | ||
---|---|---|---|
TEL | 0569-67-2600 | FAX | 0569-67-3150 |
URL | http://www.tairyouya.com/ | しらす料理 | 各種しらす料理(要予約) |
四季折々の海の幸が楽しめる民宿「潮幸」は、自然と神々に愛される島「篠島」にある、ふぐと海鮮料理の宿です。
10月から3月はふぐシーズン!
とらふぐの水揚げ量が日本一と言っても過言ではない篠島。主人自ら厳選して仕入れたとらふぐを最高の状態でお客様に味わって貰えるよう、一品一品真心を込めて作っております。
他にも“おんべ鯛”として伊勢神宮に奉納されるほどおいしい篠島の真鯛やタコに大あさり、伊勢海老にアワビ、サザエ等々。
篠島は海の幸の宝庫です。地元だからこそ味わえる鮮度抜群の本物の素材の味をぜひお楽しみください!
住所 | 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島字浦磯1−30 | ||
---|---|---|---|
TEL | 0569-67-2820 | FAX | 0569-67-2831 |
URL | http://www.shinojima-shiosai.com/ | しらす料理 | 各種しらす料理(要予約) |
青い海と青空の中、心地良い潮風にあたりながら海釣りはいかがですか?
昭徳丸では定員70名・55名・45名、3隻の大型乗合船が毎日出港しています。
初心者の方にも親切・丁寧にお教えしますのでご安心ください!大きな船で太平洋に出かけましょう。
国内最大級の超大型乗合船「第6昭徳丸」は、その性能とスタイルからお客様に大変好評をいただいております。
船頭はベテラン揃い! 女性やお子様にも安心してご乗船いただけます。
船釣りは、「釣りやすく・ゆき届いたサービス・低料金」がモットーの昭徳丸におまかせください。
伊良湖水道・中の島・神島・大山沖・遠州灘へご案内します。
住所 | 〒470-3503 知多郡南知多町師崎字的場74 | ||
---|---|---|---|
TEL | 0569-63-0492 080-6926-2228(予約直通番号) |
FAX | 0569-63-2228 |
営業時間 | 6:00~7:00(出港時間/季節により変更します。必ず事前にご確認ください) | 定休日 | 第2・第4木曜日(祝日の場合は出港) |
URL | http://shoutoku-maru.com/ |
しらす加工の「丸正水産」が直営するお食事処「仁」では、生簀の魚を用いた本格海鮮料理のほか、喫茶メニューをお楽しみいただけます。
お刺身定食や生しらすのほか、店主自ら手間を惜しまず釜揚げ用に厳選した最高の生しらすを茹であげた「釜揚げしらす丼」は、極上の一品です。
湯気立つ茹でたての「ツルっとした」舌ざわり、「ふわっと」した食感、「コク」のある味わいは、一度食べれば美味しさの違いを感じていただけます。
新鮮なしらすを使えるのは加工会社直営店だからこそ。「釜揚げしらす」は販売も行っています。お土産にぜひお買い求めください。
住所 | 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島字浦磯1-10 | ||
---|---|---|---|
TEL | 0569-67-2816 | 営業時間 | 9:00~16:00 |
定休日 | 不定休 | しらす製品・料理 | 釜揚げしらす、かちり、釜揚げしらす丼、生しらす、しらすの天ぷら |
昭和初期より三代続く和菓子処です。
愛知県知事賞を受賞した「たこつぼもなか」は、たこつぼの形をしたもなかの中に小倉と抹茶、2種類のあんが入った当店人気の銘菓です。海と岩場をイメージした自家製あんは上品な甘みが特徴で、ご家庭用はもちろん、 お手土産・進物用にもお使いいただけます。
そのほかにも季節のお菓子をお作りしています。素材を生かした職人の感性と和のこころをお楽しみください。
住所 | 〒470-3501 知多郡南知多町大字大井真向2-1 | ||
---|---|---|---|
TEL | 0569-63-0319 | 営業時間 | 9:00~18:00 |
定休日 | 毎週火曜日 毎月第2火~水曜日 |
駐車場 | あり(4台) |
最良の素材を使い、伝統の手焼き工法で「本物のせんべい」を作っています。
日間賀島の漁師が獲った赤しゃ海老を使い、島の職人が丹念に手焼きした「恵」などの手焼きせんべいのほか、素材の風味をそのまま味わえる「たこ・えびの姿焼き」など、日間賀島だけの味づくりをしています。
注文してからお焼きする「タコ・エビのソフト煎餅」やソフトクリームなど、テイクアウトメニューもあります。
鈴円本舗こだわりの味を、ぜひご賞味ください。
住所 | 〒470-3504 知多郡南知多町大字日間賀島西浜28 | ||
---|---|---|---|
TEL | 0569-68-9110 | FAX | 0569-68-9110 |
営業時間 | 8:30~17:00 | 定休日 | 元旦のみ |
URL | http://www.suzuen.com/ | しらす製品 | しらす干し |
通販 | あり(TEL・FAX) |
「島宿 すゞ喜」は、1日3組限定の宿です。
島の入り組んだ路地にあるため海を望むことはできませんが、和の空間にモダンエレガントをプラスした異空間で過ごす時間は、それに代わるだけの非日常的な素晴らしい旅情をお客様へとご提供しております。
「おとなの隠れ家」としてゆっくりと流れる時の刻みをお楽しみ頂くコンセプトのもと、目で楽しみ、舌で味わうお料理を、心を込めてご用意させていただきます。
「じゃらんネット 泊まって良かった宿2018 愛知県1~50室部門」第1位にも輝きました。ぜひお越しください。
住所 | 〒470-3504 知多郡南知多町日間賀島西浜33 | ||
---|---|---|---|
TEL | 0569-68-2332 | URL | http://www.e-suzuki.jp/ |
日間賀島東港のすぐそばにある御食事処「たいかいろう東店」では、日間賀島の、四季折々様々な魚介類を日替わりでお楽しみいただけます。
たこの唐揚げ・たこぶつ・たこ釜めしなどの日間賀島名物たこ漁理のほか、春は貝料理、夏はハモ料理、冬はふぐ料理と、季節に応じたメニューも提供しています。
島へお越しの際には是非お立ち寄りいただき、旬の味覚をご堪能ください。
住所 | 〒470-3504 知多郡南知多町大字日間賀島東港 | ||
---|---|---|---|
TEL | 0569-68-3773 | 営業時間 | 11:00~14:30(L.O.14:00) 17:30~20:00(L.O.19:30) |
定休日 | 不定休 | URL | http://www.taikairou.jp/shokujidokoro.htm |
しらす料理 | しらす丼 |
当社では自前の船で安心の日本漁場でしらすを水揚げし、新鮮な状態のまま釜揚げを行い、最新の衛生管理技術のもとで高品質な商品を販売しております。
生産・加工・販売の流通プロセスが見えるトレーサビリティーを確立しているので、安心してお求めいただけます。
食品業界で最も厳しいとされる乳業製品の衛生管理技術を製造工程で適用した結果、時代が求める減塩のニーズにも対応できるようになりました。
栄養豊富な三河湾・伊勢湾や波の荒れる渥美外海まで船を繰り出し漁獲した、身が引き締まった上質なしらすは、他では味わえません。
本格的なしらすをお求めなら、ぜひ当社のしらすをお取り寄せください。
業者様からの発注のご依頼も承ります。また、加工場の見学も可能です。
住所 | 〒470-3504 知多郡南知多町大字日間賀島字広地2 | ||
---|---|---|---|
TEL | 0569-68-2344 | FAX | 0569-68-2344 |
営業時間 | 9:00〜20:00 | 定休日 | 土曜日 |
URL | https://himakajima-taikoumaru.com/ | しらす製品 | 冷蔵しらす、冷凍しらす |
通販 | あり(TEL・FAX・NET) |
「大きさや値段など、顧客一人ひとりによって、良い品物とは変わる」ということを対面販売を通じて学び、贈答用からスーパーの惣菜用まで幅広くしらすを加工しています。
春には柔らかくフワッとした、夏は食感もあり、旨みもある、秋にはしっかりとした食感で食べ応えがある、四季折々のシラスをお楽しみください。直売所もございます。
住所 | 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島字浦磯44 | ||
---|---|---|---|
TEL | 0569-67-2666 | FAX | 0569-67-2145 0569-67-3074 |
URL | https://www.morozaki.jp/shirasu/company/09_daiichi.html | しらす製品 | しらす干し、釜揚げしらす、かちり、佃煮 |
通販 | あり(TEL・FAX) |