お店&事業所紹介

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ヤマキ海産株式会社

師崎地域(大井・片名・師崎)

のりや佃煮などの海藻加工品とせんべいを中心に、多くの海産物を販売しています。休憩スペースには各種せんべいの試食もあり、ゆったりとお買い物をお楽しみいただけます。
三河産の青のりを100%使用し、三河で醸造した本醤油で芳醇に炊き上げた佃煮「愛知のり」は、こだわりの逸品です。ご飯のお供に、ぜひお召し上がりください。

  • 小売店
  • 製造業
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3502 知多郡南知多町片名於更15
TEL 0569-63-1281 FAX 0569-63-2089
営業時間 8:30~17:00 定休日 水曜日
URL https://www.yamakikaisan.com/ 駐車場 あり(10台)
通販 あり(NET) おすすめ商品 愛知のり(のり佃煮)
しらす製品 しらすせんべい 備考 師崎グルメBOOKにも掲載中!(PDF:6MB)
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豊半 師崎漁港朝市店

師崎地域(大井・片名・師崎)

安全・安心を徹底した製造スタイルで作ったえびせんべいや海産珍味等を販売。
秘伝の下味付けをしてまるごと1パイ鉄板で焼き上げた「いかの姿焼き」は、南知多の名産品にも認定されている豊半の名物です。日曜には実演販売も行っています。

  • 小売店
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3503 愛知県知多郡南知多町師崎林崎地先
TEL 0120-09-0034 営業時間 8:00~12:00
(朝市営業時間)
定休日 水曜日
※祝日の場合は営業します。
※毎年12月の最終水曜日は営業します。
URL http://www.toyohan.com/
しらす製品 しらすせんべい 通販 あり(NET)
通販サイトURL https://www.rakuten.ne.jp/gold/hanroku1221/(楽天市場)
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マルト商店 師崎漁港朝市店

師崎地域(大井・片名・師崎)

「しらす干し」や「かちり」のほか、干物や海産乾物等を販売。
しらす干しは鮮度・塩・乾燥方法のほか、四季による魚の変化にも気を配るなど、網元ならではのこだわりを持って作り上げた自慢の品です。
しらす干し・かちり・アジとタチウオの干物は南知多の名産品に認定されています。

  • 小売店
  • 水産加工業
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3503 愛知県知多郡南知多町師崎林崎地先
TEL 0569-63-0046 FAX 0569-63-0461
営業時間 8:00~12:00
(朝市営業時間)
定休日 水曜日
※祝日の場合は営業します。
※毎年12月の最終水曜日は営業します。
しらす製品 釜揚げしらす、しらす干し、かちりなど 通販 あり(TEL・FAX)
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カネセイ海産 師崎漁港朝市店

師崎地域(大井・片名・師崎)

お子様からご年配の方まで安心して召し上がっていただけるよう、食の安全にこだわった水産加工品を販売。
南知多名産品として認定された「しらす干し」や「かちり」は地元だけでなく全国からもお問い合わせをいただいています。
厳選された最高品質の片口いわしのみを用いた丸干し「金鯱いわし」も大人気です。

  • 小売店
  • 水産加工業
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3503 愛知県知多郡南知多町師崎林崎地先
TEL 0569-63-0735 FAX 0569-63-1839
営業時間 8:00~12:00
(朝市営業時間)
定休日 水曜日
※祝日の場合は営業します。
※毎年12月の最終水曜日は営業します。
URL http://kanesei-kaisan.jp/ しらす製品 釜揚げしらす、しらす干し、かちり、エビしらすなど
通販 あり(TEL・FAX・NET) 通販サイトURL https://kanesei-kaisan.raku-uru.jp/
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鈴円本舗

日間賀島

最良の素材を使い、伝統の手焼き工法で「本物のせんべい」を作っています。
日間賀島の漁師が獲った赤しゃ海老を使い、島の職人が丹念に手焼きした「恵」などの手焼きせんべいのほか、素材の風味をそのまま味わえる「たこ・えびの姿焼き」など、日間賀島だけの味づくりをしています。

注文してからお焼きする「タコ・エビのソフト煎餅」やソフトクリームなど、テイクアウトメニューもあります。
鈴円本舗こだわりの味を、ぜひご賞味ください。

  • 小売店
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3504 知多郡南知多町大字日間賀島西浜28
TEL 0569-68-9110 FAX 0569-68-9110
営業時間 8:30~17:00 定休日 元旦のみ
URL http://www.suzuen.com/ しらす製品 しらす干し
通販 あり(TEL・FAX)
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徳吉醸造株式会社

師崎地域(大井・片名・師崎)

大正10年に創業した味噌蔵で、「豆味噌」や「たまり醤油」などを製造しています。
創業当時から変わらない杉樽仕込みの醸造により、豆本来の味わいを引き出しています。
作業はすべて手作業。熟練の眼で大豆の状態を見極めながら、丁寧につくりあげる豆味噌やたまり醤油は、一般家庭はもちろん、多くの活魚料理店にもご利用いただいております。

健康・美容に良い「甘酒」も人気。濃いめの甘酒はお湯や牛乳、豆乳などで割ってお飲みいただくほか、夏は冷凍して甘酒シャーベットにするのもおすすめです。

隣接する直売所では、製品を卸価格にて販売しています。
知多半島行楽の際はぜひお立ち寄りください。

  • 小売店
  • 製造業
住所 〒470-3501 知多郡南知多町大字大井字塩屋10
TEL 0569-63-0310 FAX 0569-63-2223
営業時間 9:00~17:30 定休日 日曜日・祝日
URL http://www.tac-net.ne.jp/~tokuyosi/ 通販 あり(TEL・FAX)
SNS facebook 備考 師崎グルメBOOKにも掲載中!(PDF:6MB)
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岬水産株式会社

師崎地域(大井・片名・師崎)

岬水産株式会社は、主に貝類を全国の中央卸売り市場へ出荷している会社です。
干物や佃煮等の製造も行っており、直売所の「岬だより」で販売しています。
南知多名産品にも認定された名物「串あさり」や「姫貝(青柳の干物)」等、どの商品も職人が昔ながらの製法で一品一品丁寧に手作りしています。
全国へ通信販売も行っています。ぜひご賞味ください。

  • 小売店
  • 卸売業
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3502 知多郡南知多町大字片名字黒地37
TEL 0569-63-2122 FAX 0569-63-2348
営業時間 10:00~18:00 URL https://misakisuisan.com/
駐車場 あり しらす製品 しらす干し、しらすの佃煮
通販 あり(NET) 通販サイト https://store.shopping.yahoo.co.jp/fugu/(Yahoo!ショッピング)
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