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お食事処 丸万

篠島

お食事処「丸万」では、店内にある大型生簀からあげたばかりの魚介を用いた定食・活魚料理を提供しています。
鮮度抜群の刺身のほか、フライ・天ぷら・焼き物・煮物など、様々な調理法で魚介をご堪能いただけます。天丼などの丼料理も人気です。
夏は岩ガキ、冬はとらふぐなど、季節の料理もご用意しています。

  • 飲食店
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島神戸305
TEL 0569-67-2738 営業時間 11:00~14:00
定休日 木曜日 しらす料理 しらす丼
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鮨・民宿処萬蔵

篠島

「萬蔵」は篠島で古くから営む民宿・寿司屋です。
食材の内容はその日に水揚げされた魚介類などの仕入れ状況によって異なりますので、値段設定・メニューはなく、予算に応じて握ります。
寿司のほか、刺身や煮付け、浜焼きなどもお作りいたします。

  • 飲食店
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島字浦磯1-40
TEL 0569-67-2418 営業時間 10:00~19:00
定休日 月曜日 しらす料理 しらす丼、生しらすの握り
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漁師民宿 福島屋

篠島

「福島屋」は漁師が営むアットホームな雰囲気の民宿です。
篠島の海の幸を使った海鮮コースのほか、冬はふぐコースをご用意しております。素材の新鮮さと料理のボリュームは漁師宿ならでは!
誕生日や結婚記念日など、記念日にご来店の方には一品料理をサービスしております。
また、釣り船や地引網体験の予約も承っています。お気軽にお問い合わせください。

  • 宿泊業(旅館・民宿)
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島神戸193
TEL 0569-67-2197 FAX 0569-67-3083
URL https://r.goope.jp/fukushimaya しらす料理 しらす丼(昼食・要予約)
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漁師民宿 まどか

篠島

家庭的な漁師民宿「まどか」では、アワビ・サザエ・ウニ・カキ・タコなどの新鮮な海の幸を用いた、ボリュームたっぷりの海鮮料理でおもてなしいたします。
冬にはとらふぐ料理の提供も行っています。篠島港で水揚げされた美味しいとらふぐを、ぜひ一度当宿でお楽しみください。

  • 宿泊業(旅館・民宿)
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島字浦磯1-152
TEL 0569-67-2407 URL http://geo.d51498.com//oceancrewman/madokahp.html
しらす料理 しらす丼、生しらす丼(昼食・要予約)など
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マルイチ水産

篠島

しらすの加工を行う「マルイチ水産」では、新鮮かつ美味しいしらすを仕入れ、その状態を見極めたうえで塩加減を変えており、甘からず辛からず、ほどよいバランスを心掛けています。
釜揚げしたしらすを冷蔵庫で冷やす際、木製のセイロで入庫するのもこだわりのひとつ。風通しが良く、冷気がまんべんなくしらすに行き渡るため、ムラなく美味しいしらすが完成されます。

  • 水産加工業
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島字浦磯46-2
TEL 0569-67-3030 FAX 0569-67-3038
営業時間 9:00〜17:00 定休日 土曜日、年末年始
URL https://www.morozaki.jp/shirasu/company/08_maruichi.html しらす製品 しらす干し、ちりめんふりかけ(4種:梅、さけ、野沢菜、しそ)
通販 あり(TEL・FAX)
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マルト商店 師崎漁港朝市店

師崎地域(大井・片名・師崎)

「しらす干し」や「かちり」のほか、干物や海産乾物等を販売。
しらす干しは鮮度・塩・乾燥方法のほか、四季による魚の変化にも気を配るなど、網元ならではのこだわりを持って作り上げた自慢の品です。
しらす干し・かちり・アジとタチウオの干物は南知多の名産品に認定されています。

  • 小売店
  • 水産加工業
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3503 愛知県知多郡南知多町師崎林崎地先
TEL 0569-63-0046 FAX 0569-63-0461
営業時間 8:00~12:00
(朝市営業時間)
定休日 水曜日
※祝日の場合は営業します。
※毎年12月の最終水曜日は営業します。
しらす製品 釜揚げしらす、しらす干し、かちりなど 通販 あり(TEL・FAX)
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島しらす屋 丸豊

日間賀島

しらす工場「丸豊商店」直営のカフェ「島しらす屋 丸豊」では、しらす製品のほか、しらす料理や各種スイーツを販売しています。
おすすめメニューは「島しらすソフト」!ソフトクリームの上に「たこせんべい」とたっぷりの「しらす」がのった、甘さと塩気のハーモニーが絶妙な日間賀島名物です。
ほかにも抹茶ソフトにしらすの佃煮をのせた「佃煮抹茶ソフト」や、しらす漁が出た日にはカップに入った「生しらす」の販売もあります。

  • 飲食店
  • 小売店
  • 水産加工業
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3504 知多郡南知多町日間賀島広地24-1
TEL 0569-68-2113 SNS Facebook
しらす製品・料理 しらす干し、かちり、佃煮、島しらすソフト、しらす丼、生しらす、釜揚げしらす、佃煮抹茶ソフトなど 通販 あり(NET)
通販URL https://www.rakuten.co.jp/marutoyosyoten/(楽天市場)
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水夫の宿 岬

篠島

「水夫の宿 岬」は、主人が素潜り漁で獲ってくる獲れたての新鮮な貝や漁師から仕入れる新鮮魚介をお出しする、料理民宿です。
素潜り漁師だから海が仕入先。アワビや本ミル貝、サザエやアカニシ貝、そしてもちろん南知多名物の大あさりも使った「貝尽くしコース」が自慢です。
その他、新鮮な魚たっぷりの舟盛や高級食材の伊勢海老、アワビも付いた海鮮フルコースや、冬の味覚のとらふぐ料理なども人気です。

  • 宿泊業(旅館・民宿)
  • 釣り船
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3505 知多郡南知多町篠島字浦磯1-143
TEL 0569-67-2536 URL http://m-misaki.com/
しらす料理 しらす丼
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岬水産株式会社

師崎地域(大井・片名・師崎)

岬水産株式会社は、主に貝類を全国の中央卸売り市場へ出荷している会社です。
干物や佃煮等の製造も行っており、直売所の「岬だより」で販売しています。
南知多名産品にも認定された名物「串あさり」や「姫貝(青柳の干物)」等、どの商品も職人が昔ながらの製法で一品一品丁寧に手作りしています。
全国へ通信販売も行っています。ぜひご賞味ください。

  • 小売店
  • 卸売業
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3502 知多郡南知多町大字片名字黒地37
TEL 0569-63-2122 FAX 0569-63-2348
営業時間 10:00~18:00 URL https://misakisuisan.com/
駐車場 あり しらす製品 しらす干し、しらすの佃煮
通販 あり(NET) 通販サイト https://store.shopping.yahoo.co.jp/fugu/(Yahoo!ショッピング)
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漁師の宿 めぐる

篠島

「海」のことならまかせな、「魚介」のことなら太鼓判だ!
「漁師の宿 めぐる」は、島の漁師家族の素朴なおもてなしを味わえる民宿です。
6月~9月の間は主人が素もぐり漁で採るウニとカキを大盤振る舞い!
10月~3月はふぐ料理でおもてなしいたします。濃厚で旬な海の幸を存分にお楽しみください。

  • 宿泊業(旅館・民宿)
  • 南知多しらす海道参加店舗
住所 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島字浦磯1-62
TEL 0569-67-2778 URL https://r.goope.jp/meguru
しらす料理 各種しらす料理(要予約)
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0569-63-0349 平日 8:30~17:15(土日祝休)

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